Aumento do preço do almoço fora de casa supera o do salário mínimo em cinco anos, aponta pesquisa

O valor médio de uma refeição completa fora de casa subiu 49% desde 2019, passando de R$ 34,62 para R$ 51,61 em 2024, segundo pesquisa realizada pela Ticket. Esse aumento supera o crescimento do salário mínimo, que subiu 41% no mesmo período, atingindo R$ 1.412 em 2024.

A pesquisa mostra que quem recebe cinco salários mínimos (R$ 7.060) compromete cerca de 15% de sua renda com alimentação fora de casa, enquanto aqueles que recebem três salários mínimos comprometem em média 24%. Sem vale-refeição, uma pessoa gastaria R$ 1.032,23 por mês apenas com almoços durante a semana de trabalho. Se somado ao custo da cesta básica, que é de R$ 709,28, os gastos podem comprometer mais de 100% da renda.

Natália Ghiotto, diretora de produtos da Ticket, enfatizou o esforço necessário para garantir refeições completas e a importância do vale-refeição. A pesquisa também revelou que a situação é mais crítica no Sudeste, onde o custo de uma refeição completa compromete 77% do salário mínimo.