O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) prevê que o Brasil produzirá 11,3 milhões de toneladas de carne bovina em 2024. Caso o número se confirme, será um crescimento de 7% em relação ao ano anterior e um recorde para os frigoríficos do país.
Atualmente, apenas os EUA produzem mais carne bovina que o Brasil. Para 2024, o USDA prevê a produção norte-americana em 12,1 milhões de toneladas, com a maior parte destinada ao mercado interno.
Consumo Interno e Exportações
No Brasil, serão 8,1 milhões de toneladas dedicadas ao consumo interno, uma média de quase 40 quilos por habitante. Mesmo assim, os frigoríficos brasileiros são os maiores exportadores dessa proteína no planeta.
Exportações de Carne Bovina do Brasil
Pelas estimativas do USDA, o Brasil enviará 3,3 milhões de toneladas de carne bovina ao mercado externo em 2024, estabelecendo um novo recorde para o país. A Austrália, segunda colocada nesse ranking, exportará 1,7 milhão de toneladas.
As exportações de carne bovina trazem bilhões de dólares ao Brasil. Em 2023, esse comércio rendeu US$ 10,5 bilhões ao país, com a China sendo o principal cliente, responsável por US$ 5,7 bilhões. No top 3 desse ranking também estão os EUA (US$ 848 milhões) e o Chile (US$ 487 milhões).
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