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Encontro no Sul de MG discute dicas para agregar valor ao café brasileiro


Durante o evento, diversos especialistas discutirão temas essenciais para a valorização do café, especialmente relevante com o início da temporada de colheita:

Flávio Borém, professor e pesquisador, falará sobre os processos essenciais para a pós-colheita, destacando práticas que podem melhorar a qualidade e, consequentemente, o preço do grão.

Patrícia Carvalho, líder de projetos especiais do Grupo 3Corações, compartilhará insights sobre o mercado de cafés especiais no Brasil, incluindo estratégias para posicionar produtos de alta qualidade.

Luisa Nogueira, jornalista e produtora de Cafés Especiais, discutirá maneiras de tornar o café brasileiro protagonista no mercado global.
Ricardo Schneider, presidente do Centro do Comércio de Café de Minas Gerais (CCCMG), abordará as tendências de mercado e os desafios logísticos na comercialização do café.

Silvia Pizzol, do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (CECAFÉ), falará sobre os impactos da nova legislação europeia para a cafeicultura brasileira, essencial para exportadores entenderem as mudanças regulatórias.

Coffee Connect: Conectando a Cadeia Cafeeira
O Coffee Connect é um evento que visa conectar produtores com toda a cadeia cafeeira, promovendo o conhecimento e criando oportunidades de networking. Este ano, a dinâmica do evento é dividida em quatro etapas ao longo do ano, abordando desde o cultivo até a comercialização do café.

Fórum Final
A série de eventos culminará em um Fórum final que será realizado no dia 28 de novembro, onde os principais aprendizados e discussões ao longo do ano serão revisados e novas estratégias serão formuladas para o futuro da cafeicultura.

Inscrições
As inscrições para o evento são gratuitas, mas limitadas. Os interessados devem se inscrever o quanto antes para garantir sua participação e aproveitar essa oportunidade de aprendizado e conexão no setor cafeeiro.
Fonte: G1

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