Fogo em cozinha industrial causa danos em casa com fábrica de salgados
gazetadevarginhasi
14 de jan.
1 min de leitura
fonte: diario independente
Um incêndio em uma fritadeira elétrica industrial mobilizou o Corpo de Bombeiros na noite desta terça-feira (13/01), no bairro Nossa Senhora Aparecida, em São Sebastião do Paraíso, no Sul de Minas. O fogo atingiu uma residência onde também funciona uma fábrica familiar de massas e salgados.
De acordo com o Corpo de Bombeiros de Minas Gerais (CBMMG), o incêndio teve início após o superaquecimento do óleo da fritadeira, que entrou em combustão dentro da cozinha industrial. A situação oferecia risco de propagação das chamas para outras áreas do imóvel.
No local, os militares desligaram o equipamento da rede elétrica e realizaram o combate ao fogo por meio de abafamento, utilizando toalhas molhadas fornecidas por vizinhos. Conforme os bombeiros, não foi utilizada água na ocorrência, já que incêndios envolvendo óleo aquecido podem se agravar com esse tipo de procedimento.
Após a extinção das chamas, o óleo foi retirado da fritadeira e levado para a área externa da residência, onde passou por resfriamento completo, o que contribuiu para a redução da fumaça no interior do imóvel.
O incêndio causou a destruição da fritadeira elétrica, danos a utensílios da cozinha e fuligem nas paredes e no teto. As demais dependências da casa não foram atingidas e não houve registro de feridos.
Comentários