Grande Campeão do 2º Concurso Regional de Qualidade dos Cafés do Cerrado

O cafeicultor Marcelo Assis Nogueira, do município de Campos Altos, foi o Grande Campeão do 2º Concurso Regional de Qualidade dos Cafés do Cerrado. Seu café, que também venceu a categoria Café Cereja Descascado, obteve a maior pontuação geral, destacando-se como o melhor café da competição. A cerimônia de premiação aconteceu nesta sexta-feira (29/11) em Araxá, Minas Gerais, organizada pela Emater-MG e o Sicoob Cediara.

Vencedores do Concurso:

• Categoria Café Natural:

  1. Flávio Marcio Ferreira da Silva - Campos Altos

  2. Ciro Sousa Alvarenga - Pratinha

  3. José Severino de Paula Neto - Araxá

• Categoria Café Cereja Descascado:

  1. Marcelo Assis Nogueira - Campos Altos

  2. Maria Clara Sant Anna de Carvalho - Campos Altos

  3. Édson Luiz Ignácio - Tapira

• Grande Campeão:

  • Marcelo Assis Nogueira - Campos Altos

• Produtora Destaque em Sustentabilidade:

  • Maria Abadia Guimarães Borges Santos - Ibiá

Sobre o Concurso:

O 2º Concurso Regional de Qualidade dos Cafés do Cerrado envolveu cafeicultores de sete municípios da região: Araxá, Sacramento, Tapira, Perdizes, Ibiá, Pratinha e Campos Altos. Ao todo, 35 amostras de café arábica produzidas em 2024 foram inscritas e competiram nas categorias Café Natural e Café Cereja Descascado (Despolpado ou Desmucilado). O concurso visa estimular a melhoria da qualidade da cafeicultura regional, incentivando práticas agrícolas sustentáveis, a agregação de valor ao produto e a promoção do consumo de cafés especiais.

As amostras foram avaliadas por uma comissão de jurados que analisaram características como umidade, cor, sabor e acidez. A avaliação seguiu a metodologia da Associação de Cafés Especiais (SCA), e 18 amostras se destacaram, obtendo nota superior a 85 pontos. Sete dessas amostras pertencem ao programa estadual Certifica Minas Café, que orienta os produtores sobre as boas práticas agrícolas.

Além de premiações em dinheiro de até R$ 1.750,00, os vencedores receberam também cestas de produtos do Sicoob Cediara. O concurso contou com o apoio da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais e da Prefeitura de Araxá.

O evento é uma verdadeira celebração do potencial da cafeicultura da região, refletindo a dedicação dos produtores e o apoio técnico da Emater-MG.

Fonte: Agência Minas