Produção de Azeite no Rio Grande do Sul Deve Cair 67% em 2024 devido às Chuvas e Inverno Atípico

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O Rio Grande do Sul, líder na produção de azeite no Brasil, enfrenta uma queda significativa na produção em 2024, com estimativas de uma redução de 67%. Em 2023, a produção de azeite no estado alcançou 580 mil litros, mas deve cair para 193 mil litros em 2024, conforme dados da Câmara Setorial das Oliveiras da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação do Estado.

A queda na produção é atribuída a condições climáticas adversas. O coordenador do órgão, Paulo Lipp, explica que a produtividade foi comprometida pelas chuvas excessivas em 2024 e um inverno atípico em 2023. “Tivemos um ano muito complicado, com pouco frio no inverno do ano passado e com excesso de chuvas na floração, chegando a 700 milímetros em alguns municípios em setembro”, comenta. “Depois tivemos durante toda a safra muita chuva, chegando a 1,5 mil milímetros em algumas regiões. Uma situação bastante complicada, que causou essa grande quebra.”

A umidade excessiva causou problemas adicionais, como a proliferação de fungos nos solos e nas plantas, além de retirar nutrientes da terra. Esses fatores terão impactos a curto e médio prazo na produtividade e no manejo dos olivais. “Os produtores terão que adotar uma série de manejos como correção da acidez do solo, adubação, manejo da cobertura do solo, entre outros”, afirma Lipp.

Atualmente, o Rio Grande do Sul mantém 6,5 mil hectares dedicados à cultura de oliveiras, dos quais 5 mil hectares estão em idade produtiva.

Fonte: Revista Oeste