Produção de café no Brasil em 2025 deve superar projeções após clima favorável

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A produção total de café no Brasil em 2025 deverá superar as estimativas iniciais, segundo avaliação feita nesta terça-feira (15) pelo analista Gil Barabach, da consultoria Safras & Mercado. O desempenho positivo é atribuído ao clima favorável registrado em janeiro e parte de fevereiro nas principais regiões produtoras de café arábica.

De acordo com Barabach, a produção brasileira de café arábica, na qual o país é líder mundial em cultivo e exportação, deve se aproximar de 40 milhões de sacas de 60 quilos neste ano — podendo até ultrapassar esse volume. A previsão indica um avanço expressivo em relação à estimativa inicial da consultoria, divulgada em dezembro, que apontava uma safra de 38,35 milhões de sacas.

Já no caso dos cafés canéforas (robusta/conilon), a Safras & Mercado projeta agora uma produção entre 25 e 26 milhões de sacas, também acima da previsão preliminar, que era de 24,10 milhões de sacas. A colheita dessa variedade está em fase inicial.

Com os novos dados, a produção total de café do Brasil em 2025 pode ultrapassar a marca de 65 milhões de sacas, consolidando mais uma safra robusta impulsionada por boas condições climáticas e estabilidade nas lavouras.

Fonte:Cnn