Safra de café no Brasil recua em 2025; arábica sofre maior impacto
gazetadevarginhasi
28 de jan.
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Reprodução
Produção de café no Brasil deve cair 4,4% em 2025, aponta Conab.
A safra de café no Brasil para 2025 deve alcançar 51,8 milhões de sacas de 60 kg, representando uma queda de 4,4% em relação à produção de 2024. A estimativa foi divulgada nesta terça-feira (27) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), em seu primeiro levantamento para a nova safra.
Segundo a Conab, além do ciclo de baixa bienalidade, a produção foi impactada por condições climáticas adversas. Fatores como restrição hídrica e altas temperaturas durante a floração prejudicaram diretamente a produtividade. A estimativa inicial para a produtividade média nacional é de 28 sacas por hectare, uma redução de 3% em comparação com o ano anterior.
No caso do café arábica, principal variedade cultivada no país, a produção deve cair 12,4%, totalizando 34,7 milhões de sacas. Em contrapartida, as variedades canéforas (conilon/robusta) apresentam uma perspectiva positiva, com aumento estimado de 17,2%, alcançando 17,1 milhões de sacas.
O Brasil, líder mundial em produção e exportação de café, enfrentará desafios para equilibrar os impactos climáticos e manter o desempenho do setor, crucial para a economia e o agronegócio nacional.
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