Seca e incêndios devem elevar preços de alimentos no Brasil, dizem especialistas

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A combinação de seca severa e incêndios em várias regiões do Brasil deve aumentar os preços dos alimentos a partir de setembro, segundo especialistas ouvidos pela CNN. As plantações permanentes, como café, açúcar e laranja, serão as mais impactadas. As queimadas, intensificadas pela atual onda de calor, considerada a mais forte da história pelo Centro Nacional de Monitoramento de Desastres Naturais (Cemaden), têm prejudicado a qualidade das safras.

O encarecimento dos alimentos deverá impactar a inflação, acelerando o Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) em setembro, após uma deflação de 0,02% em agosto. A alta nos preços afetará principalmente produtos como hortaliças, suínos, frango e laranja, e será sentida especialmente nas regiões Centro-Oeste, Sudeste e Sul. No entanto, para grãos como arroz, soja, milho e trigo, não são esperados aumentos significativos devido à colheita já concluída.