Seca no Brasil deve impactar preço e qualidade dos alimentos, alerta Conab
A seca intensa que afeta o Brasil entre 2023 e 2024 deve aumentar os preços e prejudicar a qualidade de alimentos como laranja e banana, de acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). O estresse hídrico nos pomares de laranja, concentrados principalmente em São Paulo e no Triângulo Mineiro, já comprometeu a qualidade dos frutos, e a previsão é que a baixa oferta mantenha os preços elevados por um longo período.
Além das frutas, outras categorias de alimentos, como proteínas suínas e de frango, leite, carne, arroz, feijão e ovos, também devem sofrer aumentos de preços devido à estiagem. O impacto é previsto principalmente nas regiões Centro-Oeste, Sudeste e Nordeste. No entanto, para grãos como arroz, soja, milho e trigo, a Conab afirma que não deve haver aumento de preços, pois a maior parte da colheita já foi concluída.
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