Alambique de Luiz Alves conquista topo do Ranking da Cúpula da Cachaça
há 5 horas
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Divulgação
Cachaça de Santa Catarina é eleita a melhor do Brasil em ranking nacional de 2026.
O trabalho de registro e fiscalização de bebidas realizado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária segue fortalecendo a cadeia produtiva da cachaça no país. Em Santa Catarina, o município de Luiz Alves voltou a ganhar destaque nacional pela tradição e qualidade na produção da bebida.
A cachaça Extra Premium, produzida pelo Alambique Bylaardt, conquistou o primeiro lugar no Ranking da Cúpula da Cachaça 2026, uma das principais premiações brasileiras do segmento.
Produzida no Vale do Itajaí, a bebida campeã passa por um processo de envelhecimento de 18 anos em barris de carvalho francês, característica que contribui para o desenvolvimento de propriedades sensoriais diferenciadas.
Segundo o superintendente de Agricultura e Pecuária em Santa Catarina, Ivanor Boing, o reconhecimento evidencia a importância da tradição produtiva e da conformidade dos produtos registrados junto ao Ministério.
O Ranking da Cúpula da Cachaça reuniu mais de 150 rótulos de diferentes regiões do país em um processo de avaliação dividido em três etapas: votação popular, análise técnica de especialistas independentes e degustação às cegas das 50 cachaças finalistas.
Na fase final, as amostras foram adquiridas diretamente no mercado e avaliadas sem identificação dos rótulos. A Extra Premium Bylaardt recebeu a maior pontuação geral e foi eleita a melhor cachaça do Brasil em 2026.
O município de Luiz Alves possui reconhecimento de Indicação Geográfica (IG), concedido pela tradição e qualidade na produção de cachaças. O selo agrega valor aos produtos locais e fortalece a competitividade da cadeia produtiva regional.
O Mapa destacou que o registro de bebidas garante controle de qualidade, rastreabilidade e conformidade dos produtos comercializados no país, além de contribuir para a valorização de produtos tradicionais brasileiros.
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