Aplicativo para gestão de alimentação escolar auxilia na 'montagem da merenda' em escolas públicas

Foto: Adenilson Nunes/Arquivo

A versão gratuita de aplicativo para Alimentação Escolar Inteligente foi disponibilizada a gestores e nutricionistas de escolas públicas na região do Sul de Minas. A aplicação foi liberada após o 4º Encontro Nacional da Rede Federal de Alimentação Escolar, em Poços de Caldas, na última semana.

Com a ferramenta digital, nutricionistas e cozinheiras responsáveis pela alimentação nas escolas podem automatizar tarefas diárias, como a montagem de cardápios em relação à tabela nutricional e ao número de pratos necessários por dia, a listas de compras e o registro das taxas de desperdício. Além disso, os alunos têm a oportunidade de avaliar a alimentação recebida.

A tecnologia já está disponível em 80 municípios e aproximadamente 400 escolas no Brasil. Cerca de 200 mil estudantes têm o dia-a-dia impactado pela solução tecnológica.

“Quando a criança se alimenta melhor, o resultado também se reflete no desempenho dela dentro da sala de aula”. — Tatiane Torres, responsável pela solução AEI. Diretores e nutricionistas de escolas públicas da região do Sul de Minas que desejarem implantar soluções inteligentes de gestão da alimentação escolar nas instituições em que atuam, poderão ter acesso gratuito à tecnologia AEI. Para isso, precisam acessar o site e fazer o cadastro.

Como funciona?

O software Alimentação Escolar Inteligente é responsável por otimizar a gestão de alimentos no ensino público.

A solução automatiza o processo de elaboração de cardápios saudáveis e fichas de preparo, gerenciando o estoque de alimentos e aprovação de pedidos, além de testes de aceitabilidade e qualidade.

Veja alguns resultados já estimados, segundo a GovTech Lemobs:

-77,8% de redução no desperdício;

-97,9% de economia no tempo para gerar o mapa de merenda;

-95% de economia no tempo para pedidos da agricultura familiar;

-20% de redução nos erros de solicitação de alimentos.

Fonte: G1