Cesta básica recua pelo segundo mês seguido em Varginha, mas acumula alta de 6,42% em um ano

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Pelo segundo mês consecutivo, o Índice da Cesta Básica de Varginha apresentou recuo. No início de agosto, o valor médio dos produtos que compõem a cesta básica nacional caiu 2,49% em comparação com julho. Apesar da redução mensal, o levantamento apontou alta acumulada de 6,42% nos últimos 12 meses.

Entre os produtos que registraram as principais altas no período estavam a banana e o leite integral. Já os maiores recuos foram observados nos preços da batata, do tomate, do feijão carioquinha, do açúcar refinado e do café em pó.

No início de agosto, o valor médio da cesta básica nacional de alimentos para o sustento de uma pessoa adulta em Varginha ficou em R$ 711,47. O resultado representou 47,45% do salário mínimo líquido, considerando o valor após o desconto do INSS.

Para adquirir os 13 produtos que compõem a cesta, um trabalhador que recebe um salário mínimo precisaria dedicar 96 horas e 34 minutos de trabalho durante o mês. O levantamento também analisou a relação entre o preço da cesta e a renda das pessoas em situação de extrema pobreza. Considerando a linha de corte da renda mensal per capita, estabelecida em R$ 218, o valor de R$ 711,47 da cesta básica ficou 3,26 vezes acima desse nível de renda.

A diferença demonstra o impacto que o custo dos alimentos básicos pode representar para pessoas de menor renda, especialmente em relação à capacidade de acesso aos alimentos e à segurança alimentar e nutricional.

A pesquisa é realizada mensalmente por meio de uma parceria entre o Instituto Federal do Sul de Minas, pelos campi de Carmo de Minas e Machado, por meio do GESEc (Grupo de Pesquisas e Estudos Socioeconômicos), e o Núcleo de Extensão, Pesquisa e Internacionalização do Grupo Unis (NEPI).

A coleta de preços ocorre durante a primeira semana de cada mês nos principais supermercados de Varginha. O levantamento acompanha os valores dos 13 produtos que integram a cesta básica nacional, permitindo comparar as variações entre os períodos.

O resultado de agosto mostrou uma redução mensal de 2,49%, após outro recuo no mês anterior. Mesmo com a sequência de quedas, o acumulado de 12 meses permaneceu positivo, com alta de 6,42%.

Os dados mostram que os produtos tiveram comportamentos distintos no período. Enquanto banana e leite integral apresentaram alta, batata, tomate, feijão carioquinha, açúcar refinado e café em pó contribuíram para a redução do valor médio da cesta.