Produção de carne suína no Brasil supera 5,5 milhões de toneladas em 2025

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O setor de carne suína no Brasil encerrou o ano de 2025 com desempenho considerado sólido, consolidando sua posição estratégica no comércio global de proteínas. Os dados foram divulgados no Relatório Anual da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), que aponta o país como o quarto maior produtor e o terceiro maior exportador mundial desse tipo de proteína.

O avanço ocorreu em um cenário de elevada competitividade internacional e de custos pressionados por insumos agrícolas. Mesmo assim, o crescimento foi sustentado por ganhos de eficiência e pela expansão de mercados, conforme indicado no relatório da entidade.

O Valor Bruto de Produção da suinocultura atingiu R$ 63,1 bilhões no ano passado, refletindo um setor de alta escala e com forte integração entre produção primária, indústria frigorífica e cadeia de exportação. Esse resultado demonstra a relevância econômica da atividade no país.

O volume total produzido chegou a 5,592 milhões de toneladas ao longo do ano. A maior parte desse volume foi destinada ao consumo interno, com 72,99% da produção abastecendo o mercado brasileiro, enquanto o restante foi direcionado para exportações.

A distribuição da produção segue concentrada na região Sul do Brasil, principal polo da suinocultura nacional. Santa Catarina lidera a capacidade de abate, com 18 plantas sob inspeção federal, seguido pelo Paraná, com 16, e pelo Rio Grande do Sul, com 14 unidades.

Outros estados também têm participação relevante na cadeia produtiva, como Minas Gerais, com 14 estabelecimentos, e São Paulo, com seis. Esses dados evidenciam a estrutura consolidada e a ampla presença regional do setor no país.