Abrasel no Sul de Minas participa de grandes eventos nacionais e fortalece conexão com tendências que transformam o setor de alimentação
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Entre os dias 15 e 17 de setembro, a Abrasel no Sul de Minas participou de uma série de eventos nacionais e regionais, entre os quais a 1ª edição da AbraSEL, realizada em São Paulo, e a Expo Sul de Minas, em Varginha. A 1ª edição da AbraSEL reuniu cerca de 300 profissionais do setor de alimentação e hospedagem, com a presença do presidente da Abrasel, Paulo Solmucci Júnior, e do presidente da Abrasel Sul de Minas, André Yudi. O evento contou com a participação de lideranças do setor, empresários e profissionais de diversas regiões do país, com foco em inovação, gestão e sustentabilidade.
A programação incluiu palestras, painéis e debates sobre temas como economia circular, mudanças no comportamento do consumidor, sustentabilidade e inovação no setor de alimentação. Segundo André Yudi, o evento foi uma excelente oportunidade para fortalecer a presença da região no cenário nacional. “O setor passa por transformações profundas: tecnologia, experiência do consumidor, legislação e práticas de gestão são temas que definem o futuro do setor. Estar presente nesses eventos nos permite entender essas mudanças, trocar experiências e levar novidades para os nossos associados”, destacou.
Ainda em destaque, a participação da Abrasel Sul de Minas também se fez presente na Expo Sul de Minas, realizada em Varginha, onde a entidade ocupou estande e manteve contato com empreendedores e profissionais do setor. O evento serviu ainda como espaço para apresentar as ações da entidade e ouvir as demandas regionais.
“Esses encontros fortalecem a nossa voz e nos conectam com o que é mais relevante no setor. O Sul de Minas tem uma produção e uma gastronomia reconhecidas nacionalmente, e precisamos estar presentes onde as decisões e as tendências são definidas”, acrescentou André Yudi.
O envolvimento da entidade também inclui a participação na AbraSEL, em São Paulo, evento que reuniu mais de 500 marcas e cerca de 5 mil pessoas, entre expositores, empresários e profissionais do setor. Na ocasião, a Abrasel Sul de Minas estabeleceu parcerias, trocou experiências e prospectou novas oportunidades para os associados. O encontro reuniu ainda presidentes e diretores de regionais da Abrasel de todo o país, em um momento de troca de experiências e alinhamento de estratégias.
Entre os temas centrais debatidos, destacam-se inovação tecnológica, sustentabilidade, legislação, gestão de pessoas e novas formas de relacionamento com o consumidor. Para André Yudi, a agenda nacional é fundamental para que a entidade possa atuar com mais clareza e objetividade. “Acompanhar essas tendências e compartilhar com os nossos associados é o que nos permite crescer de forma conjunta e sustentável”, finalizou.
A programação foi encerrada com a participação de representantes da Abrasel Sul de Minas no evento O Turismo Precisa Continuar, em Varginha, reunindo gestores, empreendedores e lideranças locais.
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