Reprodução Entre os dias 16 e 18 de junho, André Yuki, presidente da Abrasel no Sul de Minas, do SEHAV e da ACIV, cumpriu uma agenda em Brasília voltada ao fortalecimento do desenvolvimento regional e à defesa das demandas dos empreendedores do setor de alimentação fora do lar. A programação teve início com a participação no 38º Congresso Nacional Abrasel, realizado no Centro de Eventos e Convenções Brasil 21. Com o tema “Escuta humana. Voz coletiva. Impacto real.”, o encontr

Reprodução A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) no Sul de Minas, juntamente com o Sindicato Empresarial de Hospedagem e Alimentação de Varginha (SEHAV), a Associação Comercial, Industrial, Agropecuária e Serviços de Varginha (ACIV) e a Câmara de Dirigentes Lojistas de Varginha (CDL Varginha), encaminhou na última terça-feira (26/05) um ofício ao deputado federal Pedro Aihara com considerações técnicas sobre o Projeto de Lei nº 841/26, que prevê a obrigato

Reprodução A Abrasel no Sul de Minas promove, na próxima segunda-feira (25/5), mais uma edição do Happy Hour Empresarial, reunindo empresários e profissionais do setor de alimentação fora do lar do Circuito das Águas para uma noite de networking, troca de experiências e conteúdo estratégico voltado ao desenvolvimento regional. O encontro será realizado a partir das 19h, no Agostini, localizado na Avenida Comendador Costa, nº 405, no Centro de São Lourenço. Além dos painéis de

Reprodução O GastroModa confirmou o sucesso da sua primeira edição de 2026 na noite da última quinta-feira, dia 14 de maio. Realizado no restaurante Água Doce, o evento gratuito proporcionou uma experiência integrando gastronomia, moda e cultura para valorizar talentos e iniciativas do Sul de Minas. A iniciativa reuniu mais de 100 pessoas, incluindo diversas autoridades regionais, para fortalecer a economia criativa local e conectar diferentes setores do mercado. A programaçã

Reprodução Nesta semana, André Yuki, presidente do SEHAV, da Abrasel no Sul de Minas e da ACIV, encerrou uma intensa agenda institucional em Brasília, marcada por reuniões estratégicas com parlamentares, lideranças sindicais e representantes nacionais. Os encontros focaram em pautas cruciais para os setores de hospedagem, alimentação fora do lar e comércio varejista, buscando equilibrar a sustentabilidade das empresas com a valorização do trabalhador. Entre os compromissos de

Reprodução Teve início oficialmente, na última segunda-feira, dia 11 de maio, a programação da Semana Municipal de Conscientização sobre Alergias Alimentares em Varginha. A mobilização, que ganha as ruas e os estabelecimentos da cidade, é uma iniciativa direta da Associação REABRA (Restrições Alimentares Brasil) e conta com uma rede de apoio institucional de peso, formada pela Associação Comercial, Industrial, Agropecuária e de Serviços de Varginha (ACIV), pela Associação Bra

Reprodução O Dia das Mães, consolidado como a segunda data de maior movimento para o setor de alimentação fora do lar no Brasil, deve manter seu protagonismo em 2026. Um levantamento realizado pela Abrasel aponta que 77% dos bares e restaurantes pretendem operar normalmente no próximo domingo, dia 10 de maio, para atender a uma demanda que se projeta elevada. Segundo a presidência-executiva da entidade, a data possui uma dinâmica própria, caracterizada não apenas pelo aumento

Reprodução Bota, chapéu e muita animação. É o que se espera para a 1ª Cavalgada do Café de Varginha, que será promovida em 9 de maio de 2026, sábado. O evento, que é uma realização do Sindicato dos Produtores Rurais do município (SPR Varginha), é a primeira de uma série de iniciativas com o objetivo de voltar a movimentar o Parque de Exposições e o turismo voltado diretamente para o agronegócio da região. A Cavalgada do Café também busca valorizar ainda mais o produto, que su

Reprodução O Governo Federal publicou o regulamento da Contribuição sobre Bens e Serviços (CBS) e o Comitê Gestor do Imposto sobre Bens e Serviços (CGIBS) divulgou o regulamento do Imposto sobre Bens e Serviços (IBS), consolidando a espinha dorsal da reforma tributária do consumo aprovada pelo Congresso Nacional. A iniciativa estabelece um modelo dual com regras totalmente harmonizadas em todo o país, de modo que as disposições comuns dos dois regulamentos foram espelhadas pa

Reprodução O feriado começa com boas notícias para o setor criativo do Sul de Minas. No próximo dia 14 de maio, a cidade de Varginha se tornará o centro de uma experiência única que integra sabores, estilo e expressão artística. O restaurante Água Doce será o palco da primeira edição de 2026 do GastroModa, um evento gratuito que busca conectar o melhor da produção regional em uma programação diversificada e inovadora. A iniciativa tem como ponto alto o desfile da Coleção Outo

Reprodução O setor de alimentação fora do lar deve se adequar com urgência a uma nova e rigorosa realidade trabalhista estabelecida pela Lei nº 15.377/2026, que já se encontra em pleno vigor. A legislação determina que os empresários de bares e restaurantes passem a assumir um papel muito mais ativo e direto na conscientização de suas equipes. De acordo com o texto legal, torna-se obrigatório que as empresas informem seus trabalhadores sobre o cronograma de campanhas oficiais

Reprodução A Associação Comercial, Industrial, Agropecuária e Serviços de Varginha (ACIV) está conduzindo uma importante pesquisa de intenção de compras voltada para o Dia das Mães de 2026. A iniciativa tem como propósito central aprofundar a compreensão sobre o comportamento do consumidor local, gerando um conjunto de dados estratégicos que sirvam de suporte para que o comércio da cidade se prepare adequadamente para uma das datas mais expressivas do calendário varejista nac

Reprodução A Abrasel no Sul de Minas promoveu, na última segunda-feira, 13 de abril, a segunda edição do Happy Hour Empresarial de 2026. O encontro, realizado no tradicional restaurante Pizza na Roça, em Poços de Caldas, reuniu cerca de 50 empresários e lideranças dos segmentos de alimentação fora do lar, hospitalidade, turismo e cultura. Para além do networking, o evento pautou discussões estratégicas sobre o papel da gastronomia como motor do desenvolvimento econômico regio

Reprodução Na última quinta-feira (09/04), Varginha sediou o 2º Fórum Regional de Cultura Cafeeira da Microrregião, realizado no Centro de Excelência em Cafeicultura do Senar. O evento reuniu mais de 250 participantes, vindos de mais de 20 cidades de Minas Gerais e do Rio de Janeiro. Com uma programação diversificada e de alto nível, o fórum contou com a presença de representantes de municípios como Três Pontas, Três Corações, Boa Esperança, Belo Horizonte, Aiuruoca, Carmo da

Reprodução A força, a diversidade e a identidade do café produzido no Sul de Minas estarão em evidência durante o 2º Fórum Regional de Cultura Cafeeira da Microrregião de Varginha. O evento será realizado no dia 9 de abril, no Centro de Excelência em Cafeicultura do Senar, em Varginha, reunindo especialistas, produtores e profissionais ligados à cadeia cafeeira para discutir desafios e oportunidades do setor. Um dos pontos altos da programação será a roda de conversa intitula

Reprodução As comemorações pelos 40 anos da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes movimentaram Minas Gerais na última semana, reunindo representantes dos 26 estados e do Distrito Federal em uma agenda que destacou a relevância do setor de alimentação fora do lar. Presente em mais de 1.200 municípios, a entidade representa um segmento que emprega cerca de 5 milhões de trabalhadores e reúne aproximadamente 2 milhões de empreendedores, com expectativa de alcançar meio tr

Reprodução O consumo de cigarros eletrônicos entre adolescentes no Brasil registrou forte crescimento nos últimos anos, mesmo com a proibição da comercialização desses dispositivos no país. Dados da mais recente edição da Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar (PeNSE), divulgados na última quarta-feira (25), indicam que o uso de vapes entre jovens praticamente dobrou em cinco anos, enquanto o consumo de álcool e de cigarros tradicionais apresentou redução no mesmo período. Seg

Reprodução Instituído em 22 de março pela Organização das Nações Unidas, o Dia Mundial da Água tem como principal objetivo conscientizar a sociedade sobre o uso sustentável e a preservação de um dos recursos mais importantes do planeta. Com base nesse propósito, a Abrasel elaborou e disponibilizou gratuitamente um material com orientações práticas voltadas a empreendedores do setor de bares e restaurantes, incentivando a melhoria na gestão hídrica e a redução dos impactos amb

Reprodução No debate “Caminhos do Brasil”, promovido pelos veículos O Globo, Valor Econômico e CBN, o presidente-executivo da Abrasel, Paulo Solmucci, afirmou que a população precisa compreender os efeitos da mudança na escala de trabalho sobre os preços de serviços essenciais. Segundo ele, a alteração tende a encarecer atividades do dia a dia e gerar repasse de custos ao consumidor, especialmente de menor renda, com estimativas de aumento entre 7% em bares e restaurantes e a

Reprodução O Centro de Excelência em Cafeicultura do Senar, em Varginha, sediará no dia 9 de abril o 2º Fórum Regional de Cultura Cafeeira da Microrregião de Varginha. O encontro vai reunir especialistas, produtores, empreendedores e representantes da sociedade com o objetivo de promover um amplo debate sobre o café, abordando sua importância como patrimônio cultural, motor do turismo e elemento central da gastronomia regional. Entre os palestrantes confirmados está Ricardo S