Empresários de Varginha e do Sul de Minas terão encontro em Pouso Alegre com networking e novas oportunidades para o setor gastronômico

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Pouso Alegre e região receberão, na próxima segunda-feira (17), a partir das 19h, mais uma edição do Happy Hour Empresarial Abrasel. O encontro será realizado no Casarão Restaurante e Pizzaria e reunirá empresários, gestores e profissionais do setor de alimentação fora do lar para uma noite de networking, troca de experiências e geração de oportunidades de negócios.

O principal destaque da programação será o painel “Experiências gastronômicas como diferencial competitivo para o setor de bares e restaurantes”, que abordará estratégias para transformar a gastronomia em uma ferramenta de valorização dos negócios e dos destinos turísticos. A discussão contará com profissionais das áreas de gastronomia, turismo, marketing de experiências e desenvolvimento regional.

Entre os convidados estará Marcela Saad, turismóloga e especialista em marketing de experiências, além de sócia-consultora da WeConnect Turismo. Sua atuação inclui projetos em mais de 30 territórios e cerca de 400 negócios em todo o Brasil. Ela participou de projetos como o Tour da Experiência, do Sebrae RJ, e da estruturação de experiências gastronômicas reconhecidas em premiações nacionais e internacionais.

Também participará Fernanda Fonseca, chef de cozinha e especialista em Cozinha Brasileira, Cultura Alimentar e Turismo Gastronômico. Terceira geração do Restaurante Padre Toledo, em Tiradentes, presidente da Abrasel Campo das Vertentes e professora do Senac Minas, ela atua nas áreas de gastronomia, turismo e empreendedorismo.

Completando o painel estará Rafael Huhn, turismólogo com pós-graduação em História do Brasil, professor, consultor e especialista em cultura e turismo. Ele também atua na gestão do Circuito Turístico Caminhos Gerais e na Frente da Gastronomia Mineira Regional Sul de Minas, levando para o encontro sua experiência relacionada ao desenvolvimento dos territórios por meio da gastronomia e do turismo.

Além do conteúdo apresentado no painel, o Happy Hour Empresarial Abrasel terá como proposta proporcionar um ambiente descontraído para a aproximação entre empresários e profissionais. A iniciativa busca favorecer a troca de contatos, o fortalecimento de parcerias e a identificação de novas oportunidades para o setor de alimentação fora do lar.

Para André Yuki, presidente da Abrasel no Sul de Minas, SEHAV, ACIV e ACNV, encontros desse tipo ajudam a aproximar empresários e estimular novas parcerias. Segundo ele, a troca de experiências e o compartilhamento de desafios contribuem para fortalecer os negócios e o desenvolvimento regional.

Rolando Brandão, presidente do SINDIPA e vice-presidente da Abrasel no Sul de Minas, também destacou a importância da integração entre empresários. A proposta, segundo ele, é oferecer um ambiente leve e produtivo para ampliar a rede de contatos, conhecer novas perspectivas e fortalecer relações entre profissionais do setor.

O investimento para participar do encontro será de R$ 64,90 por pessoa. O valor incluirá tábua de frios individual, executivo de filé ao molho madeira e degustação de Stella Pure Gold. As vagas poderão ser garantidas pelo WhatsApp da Abrasel no Sul de Minas, pelo número (35) 99990-2020, com Ana Luísa.

O evento será realizado pela Abrasel, com oferecimento de Stella Artois Pure Gold e patrocínio de Ambev, Sicoob Credivar, Takeat, Macrocont e Panela Mineira - Fumil. A programação também contará com apoio de entidades e empresas parceiras.