Mudanças climáticas ameaçam lavouras e colocam futuro do café em debate na SIC 2026

FotoDivulgação/As mudanças climáticas estão entre os principais desafios da cafeicultura. Levantamento com cerca de 5 mil produtores identificou perdas médias estimadas em 17% devido a adversidades climáticas. O assunto será debatido durante a Semana Internacional do Café 2026, em Belo Horizonte, com especialistas e representantes do setor.

SIC 2026 debate impactos das mudanças climáticas e desafios para a produção de café

A Semana Internacional do Café (SIC 2026), realizada de 11 a 13 de novembro, no Expominas, em Belo Horizonte, reunirá pesquisadores, especialistas e representantes do setor cafeeiro para discutir os impactos das mudanças climáticas sobre a produção e as alternativas para manter a produtividade e a qualidade do café. Entre os principais assuntos estão os efeitos das altas temperaturas, das secas prolongadas e da irregularidade das chuvas nas lavouras.

A dimensão do problema foi apontada por um levantamento do Sistema Faemg Senar, realizado entre fevereiro e março de 2026 com aproximadamente 5 mil produtores atendidos pelo programa ATeG Café+Forte. A pesquisa identificou perdas médias estimadas em 17% em razão de adversidades climáticas. Entre as dificuldades mais relatadas estão as temperaturas elevadas, os períodos prolongados de estiagem, os veranicos e a distribuição irregular das chuvas.

Um dos destaques da programação será o painel “Café sob um novo clima: Como produzir diante de um clima mais instável?”, marcado para o dia 12 de novembro, das 12h às 13h. O encontro contará com a participação de Alysson Fagundes, da Fundação Procafé; Nadiara Pereira, da Climatempo; e José Donizeti, da Universidade Federal de Lavras (Ufla).

Os especialistas discutirão os desafios da adaptação da cafeicultura às novas condições climáticas, abordando alternativas relacionadas ao manejo das lavouras, ao desenvolvimento de pesquisas e à utilização de tecnologias para enfrentar os impactos ambientais.

Para Caio Alonso Fontes, sócio da Espresso&CO, a discussão reforça a importância da SIC como espaço de integração entre conhecimento e mercado. Segundo ele, o evento reúne diferentes segmentos da cadeia produtiva para debater desafios concretos e apresentar caminhos para o futuro da atividade. A adaptação climática, destaca, tornou-se uma questão central para a competitividade do setor.

O presidente do Sistema Faemg Senar, Antônio de Salvo, também ressalta a necessidade de preparar os produtores para enfrentar os riscos climáticos. Ele destaca que a assistência técnica, a capacitação e a gestão das propriedades são fundamentais para melhorar os resultados e fortalecer a atividade cafeeira.

A importância do planejamento também é apontada pelo presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae Minas, Marcelo de Souza e Silva. Na avaliação dele, a inovação, o uso estratégico de dados e o planejamento contribuem para orientar decisões, aumentar a eficiência produtiva, reduzir riscos e fortalecer a competitividade da cafeicultura diante das mudanças climáticas.

Já o secretário de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, Thales Almeida Fernandes, destaca a necessidade de aproximar pesquisa, assistência técnica e políticas públicas. A integração dessas iniciativas, segundo ele, é essencial para que o conhecimento e as tecnologias cheguem aos produtores, contribuindo para uma produção mais resiliente e competitiva.

Com o tema “Às vésperas dos 300 anos do café no Brasil: construindo a próxima agenda global”, a SIC 2026 também contará com exposição de produtos e tecnologias, rodadas de negócios, degustações e atividades voltadas à valorização do café brasileiro.

O evento será realizado das 10h às 19h, no Expominas, em Belo Horizonte. A programação dos dias 11 e 12 será direcionada aos profissionais do setor, enquanto no dia 13 também haverá espaço para consumidores finais. Produtores com CNPJ ou código rural e cooperados Sicoob terão entrada gratuita.

O credenciamento está disponível no site oficial da Semana Internacional do Café https://semanainternacionaldocafe.com.br/

Fonte:AgSebrae