Anvisa determina recolhimento de lotes de panetones contaminados por fungos

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Anvisa determina recolhimento de lotes de panetones contaminados.

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta terça-feira (6/1), a proibição da comercialização, distribuição e consumo de quatro lotes de panetones fabricados pela empresa D’Viez Indústria e Comércio de Chocolates Finos Ltda. Os produtos também deverão ser recolhidos do mercado.

A medida atinge exclusivamente os seguintes itens: Mini Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional 140g (lote 251027), Panetone Nossa Língua Trufado com Bombons “Formato de Língua de Gato” 700g (lote 251027), Panetone com Gotas de Chocolate Trufado Tradicional 700g (lote 251027) e Panetone com Frutas Trufado Tradicional 700g (lote 251027).

Segundo a Anvisa, o recolhimento foi comunicado de forma voluntária pela própria fabricante após a identificação do aparecimento de fungos na superfície dos produtos. Todos os lotes citados possuem prazo de validade até 27 de fevereiro de 2026.

Produtos com cogumelos também são proibidos

Além dos panetones, a Anvisa também determinou o recolhimento e a proibição da fabricação, comercialização, distribuição, divulgação e consumo de diversos produtos alimentícios da empresa Coguvita II Alimentos Ltda.

Entre os itens afetados estão: Pasta de Cacau e Avelã com Cogumelos da marca Smush Smushnuts, Pasta de Amendoim com Cogumelos da marca Smush Smushnuts, Barra de Frutas, Amendoim, Clara de Ovo e Cogumelos da marca Smushn Go, Granola Smush Smushnola Granola Coco, Mix de Castanhas, Sementes e Cogumelos Smush Smushnola Granola Keto, além das Cápsulas de Café Smush Mushroom Espresso e Smush Energy Mushroom Espresso, todos os lotes.

De acordo com a agência, os produtos utilizam os cogumelos Lion’s Mane e Cordyceps, ingredientes que não são permitidos em alimentos, pois ainda não tiveram a segurança avaliada para esse tipo de uso. A Anvisa também apontou irregularidades na divulgação, que atribui aos produtos benefícios à saúde mental, memória, foco e imunidade sem comprovação científica.

Fonte: Anvisa