Conab projeta safra recorde de café em 2026 com alta de 17,1% na produção

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A produção brasileira de café deve alcançar um novo recorde em 2026, com crescimento estimado de 17,1% em relação à safra anterior. A projeção foi divulgada nesta quinta-feira (5) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), no 1º Levantamento da Safra de Café 2026.

Segundo a Conab, o volume produzido pode chegar a 66,2 milhões de sacas beneficiadas, superando a safra de 2025 e ultrapassando o recorde histórico registrado em 2020, quando o país colheu 63,1 milhões de sacas.

O avanço expressivo é atribuído, principalmente, ao aumento da área cultivada e da produtividade. A área destinada à cafeicultura deve crescer 4,1%, alcançando cerca de 1,9 milhão de hectares. Já a produtividade média está estimada em 34,2 sacas por hectare, o que representa um ganho de 12,4% em comparação com o ciclo anterior.

De acordo com a companhia, a melhora no rendimento das lavouras está relacionada às condições climáticas mais favoráveis, além da adoção de tecnologias e boas práticas de manejo pelos produtores.

Arábica e conilon

A produção de café arábica deve atingir 44,1 milhões de sacas, um aumento de 23,3% em relação a 2025. A Conab destaca que o resultado reflete a ampliação da área em produção, o clima favorável e o efeito da bienalidade positiva, característica do cultivo desse tipo de café.

Já o café conilon também apresenta expectativa de crescimento. A safra está estimada em 22,1 milhões de sacas, alta de 6,4% na comparação anual. Caso a projeção se confirme, será estabelecido um novo recorde para a variedade, impulsionado pela expansão da área plantada e pelas boas condições climáticas observadas até o momento.

Fonte: AgBrasil