Horta da UFLA Transforma Escola em Lavras e Ensina Sustentabilidade a Jovens
gazetadevarginhasi
16 de dez. de 2025
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A Universidade Federal de Lavras (UFLA), em parceria com a Fundação de Desenvolvimento Científico e Cultural (FUNDECC), mantém há mais de quatro anos o bem-sucedido Projeto Horta Educacional na Escola Municipal Francisco Salles, em Lavras. A iniciativa, que foi implantada em 2021, demonstra um grande potencial de expansão para outras escolas e comunidades que buscam formação em sustentabilidade.
O projeto envolve ativamente os estudantes do 8º e 9º ano da escola em todas as etapas do cultivo. Esse engajamento vai desde o preparo inicial do solo até a comercialização do excedente da produção. A diretora da escola, Cláudia Regina Marques Santos, destaca que essa participação integral na horta gera um forte senso de pertencimento entre os alunos, além de desenvolver habilidades sociais e escolares cruciais para o seu crescimento.
A prática tem sido fundamental para despertar nos jovens um interesse crescente pela temática da sustentabilidade. A estudante Nicole Santos Galberto, de 15 anos, relata que o projeto a fez se interessar genuinamente pelo cultivo. Da mesma forma, William de Oliveira Silva, de 14 anos, afirma que a prática o reaproximou de vivências rurais e ampliou significativamente sua visão sobre o meio ambiente e a qualidade de vida.
O currículo do projeto educacional é enriquecido com visitas técnicas ao Setor de Olericultura da UFLA. Nesses momentos, os estudantes recebem formação especializada, aprendendo técnicas importantes como compostagem, produção de mudas e o manejo sustentável do solo. O professor e coordenador da iniciativa, Valter Carvalho de Andrade Júnior, ressalta um benefício adicional dessas visitas: o contato com o ambiente universitário é, em muitos casos, a primeira oportunidade para esses jovens conhecerem a UFLA, o que serve para ampliar seus horizontes e estimular a consideração pelo ensino superior como um caminho futuro.
Um diferencial notável do projeto é o seu inovador modelo de autossustentabilidade. O excedente da produção da horta é comercializado na Banca de Autoatendimento da UFLA, e os recursos obtidos são geridos pela FUNDECC para serem integralmente reinvestidos na manutenção das atividades. Foi esse formato financeiramente estável que garantiu a prorrogação da iniciativa por mais cinco anos.
O professor Valter enfatiza que projetos como este são essenciais, pois fortalecem os vínculos entre as escolas, as comunidades e a universidade. Ele pontua, no entanto, que para que o projeto seja ampliado e levado a outras instituições, é fundamental que as novas escolas demonstrem capacidade de assumir o manejo diário e contínuo da horta, que exige cuidado constante.
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