Pesquisa analisa genetica e nutricao de trutas para ampliar desempenho na aquicultura
gazetadevarginhasi
há 47 minutos
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fonte: itatiaia
A truticultura brasileira, majoritariamente formada por empreendimentos de pequeno porte devido à restrita oferta de aguas frias, segue buscando alternativas para aumentar a produtividade e diversificar produtos. Nesse contexto, pesquisadores têm apostado em estudos geneticos e nutricionais para aprimorar o manejo e elevar a rentabilidade do setor.
Entre os trabalhos em andamento esta o desenvolvido por Vander Bruno dos Santos, do Instituto de Pesca (IP-Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de Sao Paulo. A pesquisa “Avaliacao do crescimento muscular de linhagens de trutas arco-iris (Oncorhynchus mykiss)” investiga como caracteristicas geneticas e fisiologicas influenciam o desenvolvimento dos peixes e como esses dados podem ser aplicados na aquicultura.
O estudo compara o crescimento de linhagens com diferentes coloracoes de pele, traço que serve como marcador fenotipico e pode indicar variacoes geneticas. Alem do valor cientifico, o aspecto visual tambem interessa ao mercado, especialmente em criadouros voltados à pesca recreativa, na qual os peixes sao devolvidos à agua apos a captura.
