Minas Gerais entra na lista dos melhores destinos gastronomicos do mundo em 2026

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Minas Gerais é eleito destino gastronomico global para 2026 por revista internacional.

Cozinha mineira ganha destaque mundial ao lado de destinos como Espanha, Grecia e Hong Kong em lista da Condé Nast Traveler.

Minas Gerais voltou a ganhar projecao internacional ao ser eleito um dos principais destinos gastronomicos do mundo para 2026 pela revista Condé Nast Traveler, uma das mais influentes publicacoes globais de turismo e estilo de vida. Na lista, a culinaria mineira aparece ao lado de destinos consagrados como Espanha, Grecia, Canada, Australia, Marrocos e Hong Kong.

O reconhecimento reforca a forca da cozinha mineira, marcada por tecnicas caseiras, pela valorizacao de produtos artesanais e pela relacao direta entre gastronomia, cultura, hospitalidade e territorio. A publicacao destaca itens simbolos do estado, como o Queijo Minas Artesanal e o cafe, alem das experiencias gastronomicas ligadas a vinicolas e rotas turisticas, citando regioes como o Serro e a Cordilheira do Espinhaco.

O vice-governador Mateus Simoes comemorou o destaque internacional. “É o mundo inteiro descobrindo aquilo que a gente sempre soube por aqui: a melhor cozinha do mundo é mineira. Mas Minas vai além do prato cheio. É acolhimento, prosa sem pressa, paisagem que abraça e um jeito único de receber. Venham conhecer Minas Gerais!”, afirmou.

Para a secretaria de Estado de Cultura e Turismo, Barbara Botega, a mencao reafirma a autenticidade da gastronomia mineira no cenario global. “Minas Gerais está disputando espaço com o mundo todo e, mais uma vez, recebe esse reconhecimento internacional de uma revista altamente especializada, que influencia viajantes de todo o planeta. A Condé Nast reconhece nosso jeito de fazer, a nossa cozinha tradicional, genuína, elaborada com afeto e ingredientes locais, valorizando produtos como o queijo, o café e também nossos produtores de vinho”, destacou.

Segundo a reportagem, Minas Gerais e apresentado como um grande tesouro ainda pouco explorado pelo publico internacional. A revista ressalta a preservacao das tradicoes culinarias ao longo das geracoes, os saberes populares, a arquitetura historica e a diversidade cultural que formam a identidade gastronomica do estado.

Belo Horizonte recebe atencao especial ao ser descrita como uma capital que vem se consolidando como destino imperdivel, impulsionada pela cultura dos botecos, comparada ao movimento da bistronomia parisiense. A publicacao tambem destaca o protagonismo de jovens chefs que reinventam classicos regionais, o fortalecimento de polos como o Mercado Novo e a revitalizacao de mercados tradicionais como espacos de encontro, sabor e cultura.

“A revista apresenta Belo Horizonte, reconhecida pela Unesco como Cidade Criativa da Gastronomia, com riqueza de detalhes, valorizando nossos mercados, chefs e espacos culturais. É um relato de quem conheceu Minas Gerais, se encantou e está convidando o mundo a nos conhecer”, completou a secretaria.

Ao todo, a Condé Nast Traveler listou 26 destinos gastronomicos globais para 2026, incluindo Minas Gerais como unico representante brasileiro.

Fonte: AgMinas